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福州日报讯（记者 李白蕾 通讯员 林滢）记者13日从福州市总工会获悉，永辉超市股份有限公司53名职工经过两个月系统性理论及实操认证，成为市商贸流通行业工匠学院（永辉培训中心）首批获得国家认可职业技能等级证书的职工。该工匠学院全年计划培训500人取得职业技能等级证书，职工凭证书获聘上岗后，可享每月500元至2500元不等的技能补贴。
成立于去年5月的市商贸流通行业工匠学院，是福州市唯一的商贸流通行业工匠学院。在市总工会大力推动下，同年底永辉公司获得职业技能等级认定资质，可以自主对备案的商品营业员、水产品原料处理工、畜禽屠宰加工工、糕点面包烘焙师、食品安全管理师、仓储管理员、起重装卸机械操作工等7个工种开展职业技能等级认定。考核合格人员获颁的职业技能等级证书纳入人社部全国职业技能等级证书联网查询系统，与国家职业资格证具有同等效力。
市商贸流通行业工匠学院相关负责人介绍，此次获得证书的53名职工涉及商品营业员、水产品原料处理工和畜禽屠宰加工工。此前，职工若想考取职业技能等级证书，需要参加社会机构的培训，费时费钱。如今，企业有了培训考核资质，职工不出企业，在岗就能参加有针对性的免费培训和免费考证，大大调动职工提升技能的积极性。
今年29岁的窦宇辉是永辉门店肉禽小店的小店长，他获得了畜禽屠宰加工工等级证书。窦宇辉说：“我在永辉工作了8个月，专业能力提升后，从员工晋升为小店长，每月工资上涨1000元。”他还说，通过考证督促自己精进业务，工作效率提升了20%。“通肉剔骨的方法就是在考证培训中学到的，它的难点是一刀通气不分割，重点在于尾骨和尾叉骨的分离。我现在有经验了，看准位置和角度挑刀，顺着尾端龙骨朝排骨前排方向一刀通剔，就能使整个白条和整扇通排完整分离，做到又快又好。”
记者还了解到，商贸流通行业工匠学院目前已开设18个培训专业，一年内部培训永辉职工超5000人，学员满意度达90%以上。培训助力职工由“工”变“匠”，实现以技提薪，还赢得晋升成长机会。此次随着认证上升至“国家级”，职工参训热情被进一步点燃。
“当劳动者的技能被尊重、付出被珍惜，平凡岗位上的他们都能闪耀不一样的光芒。这束光，终将化作货架上更新鲜的食材、更暖心的服务，融入千家万户的日常生活。”市总工会相关负责人说。
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